[赛事预告] 2015浙江自行车系列公开赛(诸暨站)马剑白峰岭山地车绕圈...
2015浙江自行车系列公开赛(诸暨站)马剑白峰岭山地车绕圈赛竞赛规程一、赛事名称2015浙江自行车系列公开赛(诸暨站)马剑白峰岭山地车绕圈赛二、举办单位主办单位：浙江省体育局承办单位：诸暨市体育局、诸暨市马剑镇人民政府。三、比赛时间和地点2015年5月30日13:30在浙江省诸暨市马剑镇举行四、赛道概况比赛距离：男子32km、女子22km。赛道图：见附件赛道安全评估：本赛道出发为水泥路面(宽6m)，500m后左拐进入绕圈赛道(每圈10km)，白峰岭起伏平缓，弯曲多变，穿越2个村庄，柏油绕山路面，绕圈结束后左拐进入冲终点赛道，请参赛选手注意安全。五、赛事分组和规模比赛设男子精英组、大众组、女子组山地车。精英组，18-55周岁者，限100人；大众组(不接受近一年度在浙江自行车公开赛各站中曾获得过前六名成绩者)18-55周岁者，限100人；女子组18-55周岁者，限60人。六、参加办法每单位可报领队1名，教练1名，运动员若干名，同时接受个人报名。七、竞赛办法(一)采用国家体育总局审定的《自行车竞赛规则》。(二)竞赛服装、车辆等器材自备，参赛者必须戴安全帽、防护手套，否则不得参赛。(三)参赛车辆必须是标准山地赛车，如刹车、转向性能不良的车辆不得参加比赛。(四)比赛时车辆发生机械故障，可在同队的帮助下维修，但不得接受比赛无关人员的帮助，违者取消比赛资格。(五)安全提示：所有参赛车手比赛时必须遵守比赛规则，不得有意冲撞、排挤，注意安全，在下坡及弯道骑行中，眼睛要注视前方，切勿低头骑行。所有车手在比赛中必须保持公平、公正的竞赛精神，不做可能引起自己或者他人受伤害的行为。(六)本次参赛统一指定轮径为26-29寸、轮胎必须为1.75以上[含齿胎的山地自行车。(七)参赛车手应自我保证其车辆质量状况及参赛技术等良好，适合比赛。任何因车辆质量状况及参赛技术等造成的伤害或损失，活动举办单位概不负责；只要参赛车手参加该比赛，即自我确认适合参加本次比赛活动。(八)裁判将根据落后情况，酌情收容。八、录取名次和奖励(一)录取名次和奖励 精英组大师组女子组名次奖金名次奖金名次奖金
146001320012800
236002260022500
326003200032000
420004150041500
515005120051200
61200610006900
790078007600
860086008500
95009500
1050010500
1140011300
1240012300
1330013300
1430014300
1530015300
1630016300
大众组参赛人数少于50人时，录取前12名；女子组少于10人时减1录取。(二)所有参赛签到者(含大众组)在颁奖仪式时参加幸运抽奖，设二等奖2个各奖励500元，一等奖1个奖励1000元。(三)男子精英组和大众组并组后按实际比赛成绩获得本站积分，女子组按成绩获得本站积分。九、报名和报到(一)各参赛单位请于赛前15天将报名表寄到马剑镇政府办公室，并通过网上报名(zjsportscenter@vip.163.com]电子邮箱zjsportscenter@vip.163.com)。以报名时间为先后顺序，人数为男子200人、女子60人。报名是否成功请至浙江体育网www.zjtiyu.com网站或骑友网www.51bike.com中查阅。报名表在网站中搜索“报名表”，下载《自行车系列赛报名表》。报名地点：诸暨市自行车协会。(二)参赛运动员必须凭身份证、有效的意外伤害保险证明(复印件)办理报到手续，并由选手本人签署安全有限责任协议书，方可参加比赛。(三)报名费每位选手130元(4人以上团队优惠为每人110元，8人以上团队优惠为每人100元)，承办方提供参赛人员比赛当天的中餐。参赛选手、观摩人员差旅费、食宿费用自理，组委会提供当地吃住行信息于官方网站，即时公布更新。(四)各参赛人员请于5月30日11:00向赛区到诸暨市马剑镇建辉村村部报到，详细行进线路另行介绍。(五)报名费于报到时交纳。十、颁奖礼仪获奖选手必须着装整齐(或骑行服)上台领奖。十一、裁委员和裁判员仲裁委员和裁判员由省体育局委派。十二、未尽事宜，咨询赛事组委会。十三、本赛事最终解释权归主办方。 马剑馒头
马剑馒头，以其出自浙江诸暨市马剑而得名，又因马剑曾受辖金华浦江县，故又名浦江馒头（这是传说而己）。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。品质好的馒头色泽亮丽、形状丰满，看起来白白胖胖、又松又软，还带点酒酿的甜润,不仅口感好, 且清香扑鼻，入口香醇。
寓意：因其是发酵而来，故寓意着“发财”。
制作工序
马剑馒头，以其出自浙江诸暨市马剑而得名，又因马剑曾受辖金华浦江县，故又名浦江馒头（这是传说而己）。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。品质好的馒头色泽亮丽、形状丰满，看起来白白胖胖、又松又软，还带点酒酿的甜润,不仅口感好, 且清香扑鼻，入口香醇。
寓意：因其是发酵而来，故寓意着“发财”。
马剑手工面
又名长寿面，寓意着长命百岁。
制作工序
揉面：将面粉按一定的比例用盐水和面，（盐和水的比值视气温而定，十分重要），将面团揉至柔软且富有弹性。
面团搓条：在搓面板上加食用植物油将面团搓成长条，盛入盆内，然后将面条左右交叉绕到面柱上。
发酵：绕好面条的面柱装入发酵柜，进行发酵。
拉面：将发酵适宜的面条，（面柱）一支插入面架上架柱孔内，另一支适度向下拉，另一柱插入活动下架柱孔内，逐次拉长至二米多。在此过和程中，操作者熟练地用两根竹条将面从顶部分开，往下一捋，一条面便分为细细的两半。这个过程叫拉面，也是门技术活。
晒面：拉好面后就是晒面，达到合适的干度，需立刻收面，不然就容易碎了。
收面：切去两端面桩，还有近二米长，卷成8字形，入箱包装。
豆腐皮
制作工序
1． 选当年黄豆，拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。
2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。
3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。
4．用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。
5．用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小皱纹时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。
6．把湿皮挂在烘干室内，迅速烘干，豆腐皮最忌室外晾晒，烘于后即可包装。
页:
[1]