天台--寻食记

破马甲 · 发表于 2010-8-26 07:49:16

灰常好，支持，下次按照楼主推荐一一品尝！！！！！

有点奇怪，这叫法咋有点别扭啊，火烧饼怎么就叫葱油饼了呢？好像天台没有这样的叫法啊！

破马甲 · 发表于 2010-8-26 07:51:12

还有那个扁食不是油炸好不好，是煎！！！

油炸的不好吃！煎的好吃！

破马甲 · 发表于 2010-8-26 07:52:45

本帖最后由破马甲于 2010-8-26 07:59 编辑

扁食，很多地方也这样叫的，包括新加坡、马来这些南洋地方，全国各地都有叫扁食的。但是他们叫的扁食东西和我们不太一样，有的地方称饺子为扁食，有的地方称小馄饨为扁食，我们天台其实是大馄饨。

英文不知道怎么说，都说饺子了，，，强烈推广天台扁食，争取到时候英语来个"TIANTAI BIANSHI“

破马甲 · 发表于 2010-8-26 07:57:50

海苔的叫苔饼，甜的.

破马甲 · 发表于 2010-8-26 08:03:18

每次去天台都买50-100只回来，速冻在冰箱里，要吃的时候微波炉转一下，然后锅烧热，放点点油，把火烧饼放进去以迅雷不及掩耳之势翻几下，是几秒钟的时间哦，久了就焦了，这样和刚出炉的时候几乎一样!

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