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豆腐皮处理

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楼主
发表于 2011-5-6 23:23:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不爱吃啊。可妈妈非要我们带一斤出来。


为了不浪费粮食。

我都是这么解决掉它们的。一次一张。



缺点绿色,没办法,来不及了。本来打算今晚出去吃饭的。但是人没约到。
加上.....心情不好了。
所以几乎是打仗一样随手弄了点东西就卷好了。

冰箱里随便找了点东西做了两菜一汤,对付了晚饭。

这个是先蒸熟了,然后浇上自己调的汁。放微波炉里高火4分钟。打开后你就能听见噼里啪啦的细微声响,听着就脆脆哒。


还有一种做法是。泡湿了然后划成大块,刷上自己调的酱汁,刷一层叠一层,叠被子一样,反正怎么顺手怎么叠了。叠成半个豆腐干那么大。一个鸡蛋打散,叠好的豆腐皮浸一下,然后放油里,煎荷包蛋一样。



实在是不喜欢放汤的味道啊


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沙发
 楼主| 发表于 2011-5-6 23:24:29 | 只看该作者
大图比较好看。
板凳
 楼主| 发表于 2011-5-6 23:27:05 | 只看该作者
解释,底下不是油,是酱汁啦。比较淡。不过后来我浇了点辣油、

于是乎.....看起来......
地板
发表于 2011-5-7 05:32:24 | 只看该作者
美食
5#
发表于 2011-5-7 07:13:13 | 只看该作者
6#
发表于 2011-5-7 07:17:57 | 只看该作者
手艺不错哦
7#
发表于 2011-5-7 07:26:12 | 只看该作者
巧手
8#
发表于 2011-5-7 08:58:20 | 只看该作者
听说风波庄在招个美女厨师!
9#
 楼主| 发表于 2011-5-7 09:48:22 | 只看该作者
美食
天达 发表于 2011-5-7 05:32
偶尔吃吃

味道是不错



10#
 楼主| 发表于 2011-5-7 09:49:02 | 只看该作者
南山孤狼 发表于 2011-5-7 07:13

这是神马意思???

至于吓成这样么


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