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阿二骨煲开张啦!

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楼主
发表于 2007-10-8 14:05:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“阿二骨煲”系美味砂锅炖品,原汤营养、鲜香,配“阿二酱料”为佐料,使您食之满嘴留香,去之回味无穷。本店环境、服务及口味今年全面升级,欢迎新老食客惠顾。地址:人民东路小东门(杨帆天都锦绣楼下)订餐热线:83808799
沙发
 楼主| 发表于 2007-10-8 14:06:16 | 只看该作者

阿二骨煲简介

阿二骨煲简介
“阿二骨煲”系浙江特有的美味砂锅炖品,采用二十多种名贵中药材及三十多种味料精心调配而成,口感独特,回味悠长。经常食用更可以美肤养颜,壮阳益精,强身健体,滋补养生。
“阿二骨煲”不同于普通火锅的是,它既是炖品,又是火锅,使人们在享受滋补佳品的同时,又能体会到火锅带给人们的快乐。
“阿二骨煲”吃法讲究,先品原汤,再烫火锅。原汤营养、鲜香、滋味泌人心脾,回味无穷,同时骨头多肉不腻,口感丰富,味道浓郁。烫火锅的荤素菜品种丰富,老油条、冻豆腐和现刷羊肉等品类特别顺应南方人的饮食口味。调味料也可依个人爱好自行调整,辣与不辣自主选择。


阿二酱料
“阿二豆板酱”和“阿二辣酱”统谓阿二酱料,顾客呢称其为“阿二骨煲伴侣”。所谓“伴侣”也确有其理,有许多常客刚一落座,就会迫不及待地让服务员送上两种酱料,根据各自口味调配起来,在品尝中不时发出“啧啧”的赞叹声,待骨煲一上桌,也顾不上懦雅斯文了,用手抓起肉骨头,沾上酱料,津津有味地啃起来,美哉乐哉的满足感,真让人馋涎欲滴。
  “阿二豆板酱”与“阿二辣酱”风味截然不同,可以说各有千秋。但却可根据个人爱好任意调配,喜清淡者淡而不薄,喜麻辣者辣而适口。无论用肉骨头或煲中涮的荤素菜,若用阿二酱料作为佐料,食用起来风味独特,使您食之满嘴留香,去之回味无穷。因此,阿二酱料被称为骨煲伴侣也是最恰当不过了。
板凳
发表于 2007-10-8 14:07:39 | 只看该作者
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地板
 楼主| 发表于 2007-10-8 14:09:54 | 只看该作者

回复 #3 龙头 的帖子

过来吃打折
5#
 楼主| 发表于 2007-10-8 14:12:19 | 只看该作者

回复 #3 龙头 的帖子

阿二骨煲吃法三步曲

第一步:调配阿二酱料,辣与不辣自主选择。阿二豆瓣酱与阿二辣酱风味截然不同。可以说各有千秋,但却可根据个人爱好任意调配,喜清淡者淡而不薄,喜麻辣者辣而适口,无论用肉骨头或煲中涮的荤素菜,若用“二料”作为佐料,食用起来风味独特,使您食之满嘴留香,去之回味无穷。
第二步:先品原汤再烫火锅。在食肉骨头之前,先从煲中舀一小碗原骨汤,品原汤,一股鲜香味迅速泌人心脾,瞬间激发您的食欲,那种感觉、那种美味真是妙不可言。
第三步:沾酱料啃骨头吸骨髓。吃猪骨前,戴上干净的塑料手套,用手抓起肉骨头,沾上酱料,津津有味地啃起来。如果是筒骨,先灌入少许汤在筒骨内,再用饮管吸啜骨髓,接着用手拿着筒骨,歪着头啃骨旁的嫩肉,一美哉乐哉的满足感,真让人馋涎欲滴。

浓香四溢的骨煲  醇厚诱人的酱料
6#
发表于 2007-10-8 14:13:00 | 只看该作者
不是早在那的吗?
7#
 楼主| 发表于 2007-10-8 14:16:45 | 只看该作者

回复 #6 山亨人 的帖子

现在新装修后重新开业了!
8#
发表于 2007-10-8 14:19:07 | 只看该作者
我听我老爸说好吃的.......
但没时间去尝....
9#
发表于 2007-10-8 15:30:31 | 只看该作者
不认识。
10#
发表于 2007-10-8 22:21:09 | 只看该作者
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