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楼主: 蓝色柴爿花

天台--寻食记

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发表于 2010-8-26 07:52:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 破马甲 于 2010-8-26 07:59 编辑

扁食,很多地方也这样叫的,包括新加坡、马来这些南洋地方,全国各地都有叫扁食的。但是他们叫的扁食东西和我们不太一样,有的地方称饺子为扁食,有的地方称小馄饨为扁食,我们天台其实是大馄饨。

英文不知道怎么说,都说饺子了,,,强烈推广天台扁食,争取到时候英语来个"TIANTAI BIANSHI“
 楼主| 发表于 2010-8-26 07:55:02 | 显示全部楼层
灰常好,支持,下次按照楼主推荐一一品尝!!!!!

有点奇怪,这叫法咋有点别扭啊,火烧饼怎么就叫葱油 ...
破马甲 发表于 2010-8-26 07:49
好像很多人叫葱油饼的,这个火烧饼还有一种口味是海苔加糖的做法;这个摊应该是葱油味的比较出色。那就权且叫葱油饼。


 楼主| 发表于 2010-8-26 07:56:29 | 显示全部楼层
还有那个扁食不是油炸好不好,是煎!!!

油炸的不好吃!煎的好吃!
破马甲 发表于 2010-8-26 07:51



哈哈 马上去更正这个煎字!
发表于 2010-8-26 07:57:50 | 显示全部楼层
海苔的叫苔饼,甜的.
 楼主| 发表于 2010-8-26 08:00:24 | 显示全部楼层
海苔的叫苔饼,甜的.
破马甲 发表于 2010-8-26 07:57


嗯,都是同一个炉子里烤出来的。应该也是火烧饼。
发表于 2010-8-26 08:03:18 | 显示全部楼层
每次去天台都买50-100只回来,速冻在冰箱里,要吃的时候微波炉转一下,然后锅烧热,放点点油,把火烧饼放进去以迅雷不及掩耳之势翻几下,是几钟的时间哦,久了就焦了,这样和刚出炉的时候几乎一样!
发表于 2010-8-26 08:14:07 | 显示全部楼层
发表于 2010-8-26 09:42:11 | 显示全部楼层
发表于 2010-8-26 10:59:34 | 显示全部楼层
喜欢美食,最爱天台饺饼筒\糊啦汰用南瓜丝做,还有麦饼豆腐陷.
发表于 2010-8-26 11:15:55 | 显示全部楼层
农民真乃专家也!
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