liusz2005
发表于 2014-2-27 20:48:04
先说早餐,基本上等同于中国星级宾馆的自助餐,特色是还有用几种海鲜放在一起烧制的汤。
liusz2005
发表于 2014-2-27 20:53:45
本帖最后由 liusz2005 于 2014-2-27 20:54 编辑
中餐和午餐,基本上是韩式火锅,四人一桌,两两对坐,桌子正中放一便携式燃气炉,已放好底料和几种基本食材,周边放四至八种下饭菜,至于要往火锅里添加食材和汤,则要到食材台自取。
上面说的,都与中国相近。只是,四人桌容易凑桌,不用转盘,简单几个冷菜,少不了他们的“国菜”——泡菜,以及准国菜——海带和紫菜(即他们所说的海苔)。桌上配放公用汤勺和公用筷子,说是这样卫生。
咱中国人却不习惯,喜欢用自己的调羹和筷子往火锅里搅和,这样可以不动声色地交换口水,名正言顺地亲吻异性桌友和“同志”。我寻思,建议国家申遗委员会将中国的大圆桌吃饭,申报世界非物质文化遗产。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:15:56
几种特色餐
1、石锅饭,将各种食材和米饭放在石锅(陶制)里炖,别烫着嘴哦!
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:22:14
2、人参鸡,一人一锅一鸡,鸡内腔装一根长约10cm、粗如牛奶吸管的人参根、板栗等多种食材,当饭吃的,国人多不习惯,半鸡整鸡的剩下、倒掉,想想北方几十公里外的饥饿的朝鲜人吧,真不忍心!人参酒也是随意喝,真的想不到。不愧为盛产人参的国度。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:25:33
3、烤鱼餐,将鱼煮着吃、烤着吃。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:29:15
4、炒肉餐。猪肉片随意取,就着锅随炒随吃。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:38:53
生菜与咱们的不一样,差不多每餐都有;
红烧紫苏叶,有一股怪味,没人敢吃。回家后百度一下,才知紫苏叶富含亚麻酸,这是国人食用油中最缺少的脂肪酸成分。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:53:02
真正的“酒菜”
一次吃炒肉餐,吃了一半,大家想就着汤吃,于是自己去厨房提了一壶水,往锅里的肉片上到了小半锅水,结果酒气扑鼻,原来错将人参酒当水了!咱们不敢声张,想想北朝鲜,又不忍心剩下,于是硬着头皮吃酒菜,弄得个个面红耳赤。
liusz2005
发表于 2014-2-27 21:55:48
liusz2005
发表于 2014-2-28 20:20:43
超市的菜铺
无根栽培的蔬菜
小海鱼串着卖