寻志同道合创业伙伴

淡淡的紫

越来悦

回复 大头 的帖子


    嗯。

8009

肯德基的外卖，配送费是6元/趟，建议楼主看一下这个网站：http://www.dianwoba.com/

8009

对了，还有这个网站：  http://www.faneat.com/     

越来悦

回复 8009 的帖子


    这类网站我有留意的，还特别关注过的。手上还有一个这类网站创业者的联系方式。
    只是他们不怎么做早餐的，而且早餐做起来也很难。我们的优势就是合理全面的搭配，以周为单位的。
   两者定位就不一样的。

越来悦

目前他们针对的主要还是送午餐的。

越来悦

员工素质和繁琐流程的成本，利润点在哪？
1、入口食物的放心程度
2、成品流程
3、用户忠实度
4、价格， ...
龙卷风 发表于 2010-9-18 23:05

这些我们是这样解决的：
一，写字楼是密集型的，合理安排驻点派送是可行的，我们走过很多写字楼，确定可以的。这可以解决效率问题。驻点人员打算招聘残疾人（不是肢体残疾的那类）。
二，所有的食品定制和进货都是有保证的，这点我们会通过网站放出来的。和谁合作，客户买的是怎样的食品。
三，流程并不繁琐，因为我们是搭配者，有食品选择的主动权。所以，保证产品质量和合理搭配的前提下，我们有很多的选择权。在流程上，有菜谱，采购，储存三块。好处理的。
四，作为一套整体的解决方案，价值体现成为客户的早餐保姆。因此价格稍微高点会接受的。

越来悦

至于客户忠诚度，如果客户感受了一个星期，我认为会认可的。
我们会在客户维护上下足功夫，包括建立客户档案，送小礼物，写小卡片，给惊喜，通过网站等等等

越来悦

A过程：原料到达加工中心（采购、储运）
B过程：加工中心中的各个环节（切配、打荷、仓储）
C过程：加工中 ...
龙卷风 发表于 2010-9-18 23:33

a，我们不会自己提供原料加工。我们就是做整合的，拿现成的早餐来组合。但采购的时候（定制的意思比如是让厂家生产的包子陷多点，外形好点。），我们会关注和监督质量的。采购的地方都是正规的地方。比如庆丰的糕点，小朱的包子等。
b,我们的包装和一鸣一样，是用环保塑料袋的。采购的产品均采用他们的原包装，某些会重新套上我们的食品包子纸。这在网站上是注明的。
c，组装好就配送了。另外，果汁我们是自己做，这个成本最高，也是核心，这是为了提升价值，让客户真正恋上我们。

越来悦

a、质量是命根，你的命根在期望有良心的商家手里，如果每天200个包子以下，请无视。
b、组装过程中是存在质 ...
龙卷风 发表于 2010-9-18 23:58

a，毕竟原本的定位就是整合，这点我只能做到这一步。
b，分包这个问题确实存在，这就是储存的问题。但问题可以解决。
c，为什么要自己配果汁是有原因的，我们要保证每天提供的味道都不一样，而且一周的营养均匀。
d，我们是按周和月来收费的。一周内，按天没法算的。
e，我们确实自己掏钱来了，原本就是自己掏钱来做试点的，但是现在出来一些问题，两个人根本解决不了，资金也不够，没法建试点。
思来想去只能求合作。成立公司是最好的法子。